首页 >小吃

10锦柿子丁的做法

2019-05-13 16:28:13 | 来源: 小吃

十锦柿子丁的材料:

小西红柿150克,猪瘦肉100克,鸡蛋2个,青椒50克。猪油2大匙,白糖1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,葱丁、姜末、蒜末各少量,淀粉适当。

10锦柿子丁的做法:

1、西红柿、青椒、猪瘦肉均切成1厘米见方的小丁;鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分装在两个小碗内,分别加少量精盐、味精、淀粉搅匀,上屉蒸熟,取出晾凉后,切成1厘米见方的小丁备用。

2、小碗内加入白糖、精盐、鲜汤、水淀粉,对成白芡汁待用。

3、炒锅上火烧热,加适当底油,用葱、姜、蒜炝锅, 放入猪肉丁煸炒至变色时, 再放入西红柿、青椒、蛋黄、蛋白丁等,泼入对好的白芡汁,翻熘均匀,淋明油,出锅装盘便可。

家常菜做法大全温馨提示:

色采艳丽,鲜嫩可口。

孕妇大腿根疼是怎么回事
孕妇钙片有哪些牌子
孕妇钙片有哪些牌子的好

猜你喜欢