首页 >饮食

慢炖鸭的做法

2019-05-17 13:31:30 | 来源: 饮食

慢炖鸭的材料仔姜相克食品150g鸭肉相克食品300g芹菜相克食品50g盐适当黄酒适当白糖相克食品3汤勺生抽适当鸡精适当葱适当 慢炖鸭的做法图片步骤,怎样做慢炖鸭好吃?

鸭肉剁块。

仔姜。

切片。

上开水锅,锅中放入适当姜、黄酒,把鸭肉放入,烫3⑸分钟,以去腥味。

捞出控水待用。

上炒锅,不放油。直接放入鸭肉,让鸭肉里的鸭油遇热出油。

出油后,倒出过剩的鸭油。

再放入葱翻炒。

倒入黄酒,盖上锅盖。焖煮1会。

放入适当盐。

放入仔姜。小火焖煮大约40分钟左右。

放入白糖翻炒。

放入生抽翻炒。

放入芹菜翻炒。

放入鸡精调味出锅。

上桌。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

当仔姜遇到鸭时,味道出奇的好。可是吃姜虽然对人的身体有好处,那也得因人、时而异。生姜的好处虽然多,吃起来也有讲求。在秋季里少吃,由于生姜属辛辣之品,属于热性,食后容易上火。秋季,气候干燥,燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,从而加重人体的失水和干燥,加重秋燥对身体的危害。所以在深秋时节少吃姜为好。而在有阴雨绵绵的日子里,得寒性疾病的和在夜间受凉的人,无妨适当吃点姜还是可以的,可以起到温肺暖胃、散寒的良效。

秋季吃姜因人而异,适当吃姜。

黄石治疗老年人白癜风那家医院正规上海治疗白癜风要花多少钱哪个白癜风医院好

猜你喜欢