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家常素菜烂茄子的做法

2019-05-16 18:05:03 | 来源: 菜谱

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茄子去皮(怕有农药)1切4块,放点水煮开,捞起待用(用铲刀插的动就行,不要太熟)

锅里油热,放葱,姜,蒜炒香放茄子煸炒,(边用铲刀压碎)。

放适当盐,鸡精即好。

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