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剁椒金针蒸茄条的做法

2019-05-16 17:33:53 | 来源: 饮品

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剁椒金针蒸茄条的材料茄子相克食品150g金针菇相克食品100g剁椒2勺豆豉2勺橄榄菜2勺葱末适当姜相克食品开适当蒜末适当香菜相克食品适当食用油适当酱油1勺糖0.5勺鸡精1勺盐适当 剁椒金针蒸茄条的做法图片步骤,怎样做剁椒金针蒸茄条好吃?

茄子切成长条。

锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。

锅中再放入量油,入金针菇略炒。

盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。

搅拌均匀。

浇在茄子上。

入锅大火蒸开,上气5分钟后关火。

出锅后撒上香菜。

美食天下菜谱大全温馨提示:

美味的下饭菜,有剁椒、有橄榄菜、有豆豉......,少油,微辣,超下饭的1道菜。

调酱汁时可根据自己的口味进行调解,适当增减盐和糖和其它配料的比例。

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