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3鲜豆腐包的做法

2019-05-13 16:37:18 | 来源: 西餐

主料:豆腐包12只,3鲜料(笋,火腿,木耳)50克,虾仁,豌豆,玉米粒,胡萝卜片,金针丝各适当。

调料:盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,色拉油各适当

如何做3鲜豆腐包才好吃

1.3鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。

2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。

3.锅入油烧热,放入豆腐包焗炒1会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。

3鲜豆腐包的制作要诀: 扎豆腐包时要扎紧。

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